広島が、兵庫・京都と共に
3大酒どころとは知りませんでした
確かに、西条は有名ですね
日本酒は苦手なので飲むとこはありませんが
粕汁がスキなので(渋いでしょ😊)
冬になると買ってしまう
ただ量が多く正直、食べきれなくて…
冷凍するけど、飽きてしまう事も
ラムレーズンならぬ酒粕レーズン
サイトを見て作ってみました、とても簡単ですよ
発酵食品の酒粕に美容効果がるのは勿論だけど
エネルギー代謝を促進するビタミンB群や
免疫力を上げるのに効果的な麹菌や酵母
貧血を予防する葉酸、
そして悪玉コレステロールを下げる
レジスタンスプロテインが体外へ排出してくれるようです
お酒が大丈夫な人は取り入れてみては