秋、このままいい季節であってほしい
そして、味覚の秋…
ザクロと柿を頂きました!
ザクロは知る人ぞ知る、美容の宝庫
抗酸化作用でもあるポリフェノールの一種
「エラグ酸」
メラニン色素の生成を抑制する効果に期待される成分
大豆にイソフラボンが存在するように
ザクロにも、女性ホルモンである
天然植物性エストロゲンが微量に含まれているらしいのです
その他、肌荒れや口内炎を防ぐ「ビタミンB6」や
特に「カリウム」が豊富で、
体内のナトリウムを調整したりと、むくみに効果的
何より抗酸化作用があるのも嬉しい
なんとなく地味な柿も
同じく、強い抗酸化作用をもつ
βカロテンやビタミンCなどが豊富なので
美肌効果やエイジングケアに最適
免疫力アップ効果でストレスにも強い体へ
たくさんもらったので
柿&ザクロジャムを作ろうかと思います
秋は何においても、やる気が出て
行動しやすいのでいいですね😊