ココナッツ人気、今も続いていますね
今では、わりと何処でも売っていたり手に入りやすい。
私もリピート中と言えるかな? [:ふぅ〜ん:]
「ココナッツオイル」
冬は、カチカチに固まるのでついつい…、
まぁいいっか〜と
キッチンの隅っこに置かれておりましたが
最近、暖かくもなった事だし、再開の兆し
その時、「ココナッツチップス」が美味しい!との噂を聞き
早速、購入!
[:down:]
えぇ、ミーハーおばさんなのは認めます
(広島県人ですしね)[:たらーっ:]
これは、まさにポリポリのココナッツ!
果肉がスライスされ、
砂糖と食塩を加えて乾燥、ボイル加工した製品で
ココナッツの甘さと香ばしい風味、
パリッとした食感が楽しめるドライフルーツ感覚のお菓子
止まらん。
これぐらいは、ペロッといってしまいます [:モグモグ:]
もう一度、ココナッツ効果のおさらい
ミネラルが豊富、骨や血液を丈夫にしてくれる!
特に、ミネラルにはコラーゲンの生成を助ける銅や、
活性酸素を抑えるマンガン、
代謝をアップしたり神経を落ち着かせるマグネシウムなどが豊富
イライラにも効果あり。
食物繊維が豊富なので、血糖値の上昇を緩やかにしたり
お腹もきれいにしてくれる
また、脂肪を燃焼させる中鎖脂肪酸も含まれています
そうなると勿論、美肌効果にも…
ヨーグルトにのせて食べるのがお気に入り
コーンフレークっぽくて美味しい
ココナッツ、続けよう!